年入百亿的连锁店是怎么经营的#认知#商业思维#老板思维...
作者:金平洋 发布时间:2023-04-05 分类:门店经营 浏览:28 评论:0
年入百亿的连锁店是怎么经营的?洪丹鹏,富禧投资CEO,后浪集团创始人,网红食品天使投资人。
每年创造百亿的利润,年均净利润达到120万。你还以为seven eleven它只是个便利店吗?经营之道是什么?今天来给大家揭秘一下它的商业模式。随着互联网兴起导致线下的实体门店开一家关一家,而有一家门店:seven eleven逆势而上。每年创造百亿的利润,年均净利润达到120万,是净利润超过了世界互联网巨头的阿里巴巴。其实它的商业模式是值得我们所有企业学习研究的。
首先它是零成本开店,它派出大量的市场人员满世界挑那些地段特别好,但又不怎么赚钱的小型便利店。比如一天能挣1000块钱的店主,就找他们合作,每天给保底1000块,1000以上的部分咱俩平分。小店老板一听有这么好的事情,大部分都是会同意的。
接下来做怎么样的,他用他们的品牌来给他供货。百货也来上促销,帮你上新品,还派人来帮你做经营优化。所以一个拥有6万多家连锁门店的便利店品牌,就这样诞生。
第二个,每一个老板做零售,更注重的是选址,而seven eleven的是商品研发能力。他最赚钱的是他门店里面的熟食的板块,关东煮、熟食、饭团这些即食类的东西。seven eleven有一支,超过150个人的产品研发团队,销量和利润不高的产品立马下架,然后大量部署利润不高,但销量高的产品就用来做拉新跟引流。
第三个,做数据驱动经营。
他们会采集所有门店的数据,包括位置周边的消费的平均年龄,意向采购行为,办公楼附近提供了。这些数据都决定他们每个门店的商品摆放商务酒店附近的门店,提供很多即食食品,小区附近的门店摆放很多蔬菜,还有各种调味品和一般的连锁便利店,这种整齐规划的管理。所以你看seven eleven,更牛逼一点是什么?千店千面,千店千面精细化管理,最大的程度满足各类消费人群的需求。关注简单高效!
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