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门店经营的四大法宝:陈列、服务、促销、运营 !

作者:金平洋 发布时间:2023-06-11 分类:门店经营 浏览:20 评论:0


导读:关注大亨,每早8:00准时分享连锁经营干货一、陈列商品陈列是商店吸引消费者的重要手段之一,通过合理的陈列设计能让产品更加突出,吸引人们的眼球。陈列设计不仅要注重美感,还要与消费者的...

关注大亨,每早8:00准时分享连锁经营干货

一、陈列

门店经营的四大法宝:陈列、服务、促销、运营 !

商品陈列是商店吸引消费者的重要手段之一,通过合理的陈列设计能让产品更加突出,吸引人们的眼球。陈列设计不仅要注重美感,还要与消费者的心理需求相结合,以达到最终的销售目的。

(1)商品陈列应考虑引起消费者的注意,重点商品应该放在店铺或专柜的显著位置,能够让顾客在第一时间发现。同时,明确的商品陈列主题也是能够吸引消费者注意的重要手段,例如在夏季时用模拟沙滩和小太阳伞引导消费者购买凉鞋。除此之外,感性的展示设计也能让商品更加突出,如多样化的鞋架的综合运用。

(2)引起消费者的注意后,商品陈列还要使消费者对产品产生兴趣这时陈列设计需要把握好色彩、饰品等因素,让产品更加吸引人。同时,焦点塑造也是在陈列中需要掌握的一项技能,通过灯光等手段将消费者的注意力集中在主要商品上。此外,在鞋店内摆放皮包、皮带等相关产品也可以引起消费者的兴趣,增加其购买意愿。

(3)在商品陈列中,消费者购买习惯也需要被重视一旦消费者产生购买欲望,他们会追求更高的产品品质和保障。因此,在商品陈列中,应该尽量展示产品的品质保障和受欢迎程度,如真皮标志、颁发的获奖证明等。同时,明确展示产品相对同类产品的优势也能让消费者更容易做出决策。在产品购买时,消费者会常常感受到“没买是一种损失”的心态,因此,让商品与消费者的需求和心理相契合,能够让商品陈列更具有吸引力。

总之,商品陈列不仅仅是一种美学设计,更是考虑到消费者的心理需求,以突出商品特点,提高其销售效益的技能。

二、服务

(1)仪容仪表

连锁门店员工整洁的仪容仪表是为顾客提供服务的前提条件,没有顾客会排斥一位仪容整洁、着装干净的员工为自己服务,相反地,没有顾客会喜欢一位邋遢的员工为自己服务。连锁门店员工应保持端庄、大方的发型,洁净、清爽的面部,统一、干净、合体的制服等,使顾客感到赏心悦目。

(2)行为规范

连锁门店员工良好的行为规范是体现连锁门店服务形象的重要内容之一,简单的说就是员工应站有站姿,坐有坐姿,行有行姿,文明礼貌。顾客在购买商品的同时也在 注意着员工的行为。所以,如果员工在服务过程中塌腰、耸肩、晃动身体、玩弄东西,甚至满口粗语,那么我们相信,这位被服务的顾客一定会感到不舒服,甚至想 马上离开现场。

(3)待客礼仪

连锁门店员工不仅应当有整洁的仪容仪表,规范的行为动作,还应该有良好的待客礼仪。仪容仪表、行为规范给予顾客的是一种表面感受,而良好的待客礼仪给予顾客的则是更加深刻的服务体验,对顾客的满意程度产生更加重要的影响。

三、促销

促销是店铺中的重要环节,也是吸引顾客的关键之一。

(1)促销的成功与否与促销的砝码(诱人的优惠政策)密切相关。商场内的专柜品牌大多有高知名度,但单体店铺却不具备如此高的知名度,因此,研究如何制定诱人的优惠政策,并结合畅销产品的销售,提高客单价是很重要的。有些促销活动是以推出某个产品为主要目的,进而带动店内整体销量。这时,除了制定促销政策外,还要做好促销产品与畅销产品的关联销售工作,这样可以在促销的同时,能够提高整体销量,进而实现更高的盈利。

(2)制造商圈气氛也是促销活动的一个重要环节。一家门店的促销活动,不仅要保证常规的与顾客交流及推销工作,还需要制造活动在商圈内的影响力,从而吸引更多的客流到店内。例如,某婴童门店在为了增加客流的情况下,举办了一个为期三天的返现促销活动。为了制造活动影响力,门店在周边社区和商圈内发放了传单,并在活动当天在其店所在商圈步行街上排出了十种大型电动玩具的巡游,包括天上飞的、地上跑的,整个步行街都被吸引了。结果,无数个孩子拉着家长进了这家门店,在促销政策的配合下,门店的销量自然得到了极大提升。

总之,促销活动在门店的销售中占据着十分重要的地位,能够吸引顾客、提高销量、激发顾客购买欲望,提高门店盈利能力。但是,要想取得成功的促销活动,门店需要持之以恒地开展活动,将每次促销活动都作为增加门店知名度、提高品牌形象的有效方式,这样才能持续吸引顾客、提高销量、实现经营目标。

四、运营

(1)信息

信息是营运中非常重要的一点。一个有效的营运经理需要及时获取总部和门店的信息,将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让员工们共同了解营运的情况,共同在营运过程中完成目标,这对于门店整体经济指标的实现有很大的帮助,同时也能减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。

(2)费用

费用控制是营运中的重点,特别是人事费用,占去毛利额相当高比例。门店必须要有效控制水、电、电话、包装费用等其他费用,千万不能随意浪费。在控制费用的同时,门店也要多加考虑如何有效调节,寻找到最佳的经营模式。

(3)考核

营运的好坏是效益的体现,但效益的体现必须要有考核来落实,改变以职务决定权力,权力决定规章制度及考核规定,营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人,来反映营运结果的真实性、正确性,做到奖惩一视同仁,升降一视同仁。

(4)盘点

盘点是衡量营运业绩的一把尺子,通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。在日常的营运中无法精确计算门店存在着许多隐性的损失,通过盘点的方法,营运经理可以及时发现并解决这些问题,从而提高门店的财务状况。

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