一个门店经营的好坏，跟店长有很大的关系#同城美食

店长的重要性。

一个店经营的好坏跟店经理很有关系，这是我亲身体会。店经理分几种情况。

·第一、知识比较全面，综合性比较强的。

·第二、前厅。前庭管理能力强。靠一个人是不太现实的，一定是团队。

我是做这个行业做了快20年了，曾经也在某知名餐饮公司，同时也是把那个店亏损店直接做成盈利店，以前他们每个月要亏5万块钱左右，我去了过去结合过后那个月赚不完。之前的差距就是10万而且是月月赚，但那是过去的东西，毕竟那么大的体量。

那么大的公司，我只是把自己的本职工作做好了过后，加上自己的一些理念和管理的东西而已，创造了我属于我们整个团队的业绩。做营销跟传统都不一样了。

·第一、社会在变化。

·第二、特性在变化。这个人群是哪些？他们年龄结构是哪些？大致我都判断的出来他们的销售水平、销量、价格，定位是两个方面东西。

所以有了清晰的认知后，才能够去做后期的规划。