3年逆势扩张300家门店！冷卤新锐麻爪爪的规模化运营秘...

麻爪爪成功实现了从15家到300多家门店的逆势增长，这得益于其科学化的规模扩张。为了经营好一家连锁餐饮品牌，不仅需要开发出让食客流连忘返的产品，还需要能够实现快速的扩张。麻爪爪在经历了三年口罩的洗礼后成功实现了这一目标。

麻爪爪利用简道云搭建了加盟商管理系统，每月会收到数百份来自各地的加盟申请表，通过层层筛选，最终通过申请的候选人将成为"盟主"。管理人员可以随时查看盟主们的经营档案，并决定是否续约。

数据是运营的前提。麻爪爪在简道云上搭建了门店运营系统，管理者可以随时查看新开了多少店。门店的经营收入和优秀店长排名都可以在系统中查询，各家门店也可以直接在系统中提出问题和建议，以便公司和工厂进行实时优化。

目前，麻爪爪已经在简道云上搭建了近20个应用，利用简道云开发敏捷的特性快速上线，总共花费的时间仅在两周左右，及时满足了业务需求。