门店想要爆，必须做好差异化！#经营

要想让门店火爆，必须做到差异化。大家好，我是大掌门。我最近有个亲戚想开一家火锅店，但他想和其他店一样，什么都做。我说你怎么这么大胆，难道你想和别人竞争吗？为什么大家都在卖同样的东西？差异化是餐饮行业的关键，但为什么大家都不做不同的东西呢？

·如果整条街上都是卖饭和面，没有人卖米粉，那你可以开一家米粉店，这就是空位差异化。

·如果你的竞争对手主要卖珍珠奶茶，你可以开一家主打鲜榨果汁的奶茶店，这就是品类差异化。

·如果你的对手主要通过美团销售，你可以通过抖音吸引更多的顾客，这就是渠道差异化。

·如果大家都不太辣，那你可以推出超辣口味，这就是特性差异化。

·如果大家都是小店，那你可以开一家大店，这就是空间差异化。

·与其更好，不如不同，与其跟随，不如站在竞争对手的对立面。通过差异化，你可以成为市场领导者，你的门店想不火爆都难。我是大掌门，我更喜欢赚钱。