「品牌故事」褚时健去世后,褚橙还能延续传奇吗?
作者:金平洋 发布时间:2023-10-15 分类:品牌故事 浏览:24 评论:0
这个月底,赣南脐橙就要开始采摘上市了,突然想去褚橙。没有了褚时健老爷子的褚橙还是那个熟悉的味道吗?还能延续传奇吗?让我们今晚一起来回顾下褚橙这个品牌的其实与发展。
2012年,褚时健种出的“褚橙”,借助电商平台进入北京市场,在王石、潘石屹等大佬的助推下,很快火遍全网,名震京华。
有人说,这是一个励志故事,也有人说,这是人脉和资本的胜利。那么,褚橙到底是怎么种出来的?
"褚橙"品牌的成功,又给了我们哪些启示?
褚老爷子保外就医时候,认为对抗疾病和落寞最好的方式,就是做点事情。当时都70多岁的人了,而且整天离不开胰岛素,不知道哪里来的精神还去折腾?
一折腾,就选在了哀牢山山区,直接承包了农场1500亩地种冰糖橙。而且一租就30年,需要800多万。
褚时健刚准备大干一场时,他和弟弟褚时佐却因经营理念不同,而分道扬镳,1500亩地也被分走一半。真是江山还没打,就先分了江山。
2002年10月,兄弟俩完成分割。褚时健又继续借钱,租借周围农户的地种橙子,到2003年时,他承包的面积就高达2400亩。说心里话真是佩服他的折腾精神。
褚时健认为农业要做大,必须规模化。所以他要用工业思维来种橙子,用工业思维来保证橙子质量和控制产量不稳定。
为此,他带领技术团队,进行了一系列技术攻关,从水源、肥料配比、施肥程序、果树间距、剪枝控梢等方面逐一细化,甚至制定了严格的操作手册,每年对农户进行培训。我记得当时报纸还报道过,用一棵树一次用多少鸡屎都有标准。
在这种工业化管理,精细化操作下,冰糖橙的品质得到了保障,产量也逐年增加。此时橙子的销路,仍然走的是传统的线下渠道,除了团购外,主要由昆明和玉溪的水果商分销。
在此期间,“褚时健种的橙子”作为卖点,开始被水果商广为宣传,于是就有了“褚橙”的叫法。也就是“褚橙”这个名字最早是水果分销商叫出来的。
褚橙口味独特,容易剥皮,平均个头比一般冰糖橙要大。但它却如“大家闺秀”一般,尚未被云南之外的国人广泛认识。直到一个叫喻华峰的人出现,让“褚橙”享誉中国。
媒体人出身的喻华峰,深谙传播之道。在他看来,卖商品的最高境界,就是卖故事,褚时健的故事自带传奇色彩,于是就有了“人生总有起落,精神终可传承(橙)”的宣传语。
他又通过《褚橙进京》等几篇文案造势,这些文案在微博上,被王石等大V转发,迅速火遍全网。
“褚橙”的品牌价值,传播的就是励志故事。大家想想,现在很多30多岁的年轻人已经开始感叹年龄歧视和中年危机,而70多岁,一身是病的褚时健,却在哀牢山开荒种橙,在80多岁取得成功,这个故事太励志了。褚橙因此成了“励志橙”,很快就被抢光。
我第一次听到这个故事时候,一次性下了6单。
线上的火爆又带旺了线下销售,褚橙一炮而红,不仅成了一个品牌,更成了一个橙类品种和中国市场的商业奇迹。
到2015年时,褚橙的天猫旗舰店正式开售,褚橙借助电商走向全国,走进了千家万户。
只要做电商,难免就有负面,褚橙也不例外。网上的负面评价也开始越来越多。
2015年的双十一当天,云南媒体《春城晚报》还发表文章,以戏谑的口吻吐槽,说褚橙的口感和品相都不如往年,还有经销商涨价,网购有次品。
文章很快引起舆论发酵,褚橙一时间被推入风口浪尖。
面对品牌危机,褚时健的应对,可以说是教科书级别的。他在12月17日接受《北京晚报》采访时,正式、诚恳地道歉,说明了品质下降的原因,并且承诺:以后橙子达不到品质要求,一定不出货。
不推卸责任,直面问题,解决问题,这就是褚时健的危机公关,值得我们大家学习。
2017年9月,爱折腾的褚老又推出“实健橙”,以弥补褚橙销售的空档期,2018年又开始运营果汁厂,生命不止折腾不休。
直到2019年,敬爱的储老爷子生命谢幕。
结语
关于褚橙的争议,似乎从来就没断过。有人说,褚橙的口感并没有什么特别,褚时健不过是在贩卖一个“励志故事”。
也有人说,他是在向年轻人兜售情怀,还有人说,他能成功,靠的是人脉和资本。
其实所有这些观点,都存在片面性。就像褚时健本人所说:卖故事、卖情怀,一两次还行,如果橙子品质不行,人家肯定不会一直买账。
所以说,品质是1,人脉和资本都是后面的0。像柳传志和潘石屹这样的大佬,肯定不缺人脉和资本,但柳桃和潘苹果也只能是昙花一现。
褚橙的成功,除了品质外,当然离不开营销。除了讲故事,讲情怀,就是用“褚时健”这个IP,将品牌人格化。
假如今天做一款水果,复制褚橙的这个方式,大家认为能成功吗?
那么,褚时健去世后,褚橙还能延续传奇吗?
谨以此文献给在天国的储老。
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